Katerfrühstückssandwich

Hallo zusammen,

mir helfen gegen einen Kater zwei Dinge: Aspirin und dieses Sandwich! Dazu braucht ihr:

• Toast
• Eier
• Salat
• Tomate
• Gurke
• Schmelzkäsescheiben
• Gewürzketchup
• Mayo
• Currypulver
• Hühnerbruststreifen

Röstet das Toastbrot in einer Pfanne von einer (!) Seite gut an. Dann bratet die Hühnerbruststreifen durch. Mischt in einem Schüsselchen viel Mayo, etwas Gewürzketchup und etwas Currypulver, bis eine helle Creme entsteht. Bratet ein Spiegelei. Schichtet alle Zutaten auf dem Toast an, gebt noch eine weitere Toastscheibe oben drauf, drückt das Ganze an und scheidet es diagonal durch. 

Mahlzeit!

~der Smutje